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　　2017年6-7月，威廉希尔中文 食品药品监督管理局组织开展了流通环节食用农产品专项监督抽检，共抽检畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果等食用农产品114批次样品。经检验，不合格样品2批次，其中蔬菜1批次，水果1批次;合格样品112批次，合格率为98.2%。

　　不合格产品情况如下：

　　一、蔬菜1批，唐汉如(威廉希尔中文 万松园市场2099档)销售的“芹菜”，不合格项目为毒死蜱;

　　二、水果1批，梁泽攀(威廉希尔中文 西华市场8档)销售的“江西甜橙”，不合格项目为克百威。

　　威廉希尔中文 食品药品监督管理局已对本次抽检不合格食品及时启动核查处置工作，依法查处违法经营的产品，并对生产经营者进行调查处理，经营者经营不合格食品的相关情况将被记入食品生产经营者食品安全信用档案。

　　不合格项目风险分析：

　　毒死蜱是一种中等毒性有机磷杀虫剂，具有触杀、胃毒和熏蒸作用，能防治多种作物地上和地下害虫。长期食用毒死蜱残留量过高的食品会影响人体神经系统的功能。造成该项目不合格的原因可能是种植农产品的过程中违规使用。

　　克百威是一种高毒农药，中毒表现有头昏、头痛、乏力、面色苍白、呕吐、多汗、流涎、瞳孔缩小、视力模糊等。造成该项目不合格的原因可能是：1、种植过程中违规使用;2、环境污染，富集。

　　食品安全消费提示：

　　一、尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买食用农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。

　　二、为保持食用农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。

　　三、食用果蔬前要经清水浸泡后冲洗干净，以有效降低果蔬中的农药残留量。食用肉类和水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。

　　四、不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分，以防止残留的有害物质侵入人体。

　　附件：威廉希尔中文 食品药品监督管理局2017年6-7月流通环节食用农产品专项抽样检验结果汇总表.PDF